Gli alimenti ultra-trasformati ci rendono più idioti?
Gli alimenti ultra-elaborati sono parte integrante della nostra dieta. I loro valori nutrizionali inferiori e gli additivi e i conservanti che contengono portano gli scienziati a mettere in discussione il loro impatto sulla nostra salute. Uno studio recente mette in discussione la relazione tra alimenti ultra-elaborati e declino cognitivo. Ci rendono meno efficienti? Economici e […]