L’intelligenza artificiale nei nostri piatti
“Avete gia’ pensato a combinare della birra col latte? Io ci ho provato ieri sera! In apparenza, il tutto assomiglia sempre a del latte, ma stranamente, ha il gusto di caffe’”. Se Yoshiki Ishikawa, ricercatore in sanita’ pubblica all’universita’ di Tokyo, cerca tali esperienze, e’ perche’ ha sviluppato un specifico programma in merito. Il ricercatore […]