I nostri consumi alimentari esauriscono le acque sotterranee
Tra mangiare e bere bisognera’ presto scegliere. Utilizziamo sempre di piu’ dei prodotti alimentari che esauriscono le acque sotterranee non rinnovabili. Un fenomeno mondiale che mette in pericolo gli approvvigionamenti sia di cibo che di acqua e potrebbe far schizzare in alto i prezzi delle derrate di base. Cosi’ uno studio di quattro ricercatori internazionali […]