L’arrivo di alimenti ultra trasformati, saturi di calorie vuote e privi di nutrienti essenziali, è la causa dell’emergenza in alcuni Paesi poveri, e in misura minore nei Paesi sviluppati, della presenza simultanea, nella stessa famiglia o nello stesso individuo, di un ritardo di crescita di solito causato dalla denutrizione e dall’obesità grave, che di solito […]
Il kudzu (Pueraria montana) è una pianta rampicante e invasiva il cui aspetto è simile a quello del rampicante della Virginia. Originario dell’Asia, il kudzu appartiene alla famiglia delle Fabaceae. Oggi la sua radice è di particolare interesse per ricercatori e scienziati. E per una buona ragione: contiene sostanze attive che agiscono sui neurotrasmettitori e […]
Gettarsi sul cibo per alleviare lo stress o curare un mal di cuore. Questa relazione tra emozioni e cibo non è rara e ha un nome: impulsività alimentare, provare un’emozione negativa e associarla al desiderio di mangiare. Questo fenomeno è stato analizzato da un team di ricercatori dell’Università della Georgia (Stati Uniti). Pubblicato sulla rivista […]
Studio dopo studio viene dimostrato che la cannabis funziona come un trattamento efficace per il dolore cronico. Molti pazienti, grazie alla cannabis, sostengono di aver ridotto in modo significativo, se non del tutto, le loro prescrizioni di oppiacei con l’erba. Ma la legalizzazione può combattere l’epidemia di oppioidi dilagante? E se così fosse, la legalizzazione […]
“Una mela al giorno toglie il medico di torno”. Gli scienziati hanno più o meno testato questa ipotesi su adulti con tassi di colesterolo moderatamente alti e hanno misurato i loro parametri cardiometabolici. Il loro articolo è pubblicato su The American Journal Of Clinical Nutrition. Due mele al giorno: cosa dice lo studio I ricercatori, […]
All’inizio di novembre, Donald Trump ha confermato il ritiro degli Stati Uniti dall’accordo di Parigi. La scorsa settimana, il Parlamento europeo ha dichiarato, nel frattempo, l’emergenza climatica e ambientale. Tutto mentre la COP 25 è in corso a Madrid (Spagna). Ma qual è l’opinione pubblica sul clima? Questa è la domanda che EDF(Électricité de France) […]
Si sapeva già che le piante avevano sensi incredibili per comunicare tra loro e con il loro ambiente. Sono quindi dotate di fotorecettori per rilevare la luce e distinguere diversi colori nello spettro della stessa luce. Sono inoltre dotate del senso del tatto: un albero adatterà la sua crescita in base al vento e alla […]
Un punto di discussione comune per gli oppositori della cannabis in tutto il mondo è che la riforma della cannabis porterà al caos sulle strade pubbliche. È probabile che quando una riforma della cannabis viene proposta in un Paese, chi si batte contro questa riforma parlerà di giorno del giudizio con una “catastrofica epidemia che […]
I candidati democratici alla presidenza degli Stati Uniti non concordano sul fatto che la marijuana debba essere legalizzata e che sia una questione centrale nei dibattiti televisivi. Joe Biden, leader della corsa democratica al momento, non è convinto. Vuole, prima che venga legalizzata, più prove del fatto che la cannabis non possa diventare “la […]
Oltre ad altre epidemie che devastano l’Africa, l’AIDS rimane una lotta ancora in corso. Sebbene in alcuni Paesi del continente siano stati compiuti alcuni progressi, l’assistenza medica e sociale è per gli altri una lotta eterna: su una popolazione mondiale di 37 milioni di malati di AIDS, solo l’Africa ne ha più di 25 milioni […]
A cinque mesi, i ragazzini, come le ragazze della stessa età, mostrano più interesse per le bambole che per le automobili. Questo rimette in discussione i regali di Natale? I camion sono per i ragazzi. Le bambole sono per le ragazze. Queste dichiarazioni un po’ sessiste potrebbero andare in fumo, almeno per i primi mesi […]
Mai prima d’ora è stato prodotto così tanto cibo nel mondo. Eppure 820 milioni di persone soffrono ancora di fame e 1,3 miliardi di persone affrontano una moderata insicurezza alimentare (accesso insufficiente a cibo nutriente adeguato). A malapena 9 specie di piante coltivate a fini alimentari (su 6.000 esistenti) rappresentano il 66% della produzione agricola […]